童年往事懷舊餐廳牆上的掛著黑松沙士老鐵牌

黑松沙士的由來

黑松沙士企業由張氏家族所創立，民國13年末，台北後火車站鄭州路有一家由日人經營，生產彈珠汽水的「尼可尼可」汽水商會有意出讓，於是由文杞先生為主的三房勉力籌措大部份資金，大房、二房協助出資一部份，時資金為日幣19,000元，七位堂兄弟合股，合夥買下「尼可尼可」商會設備，工廠設立於長安西路，命名「進馨商會」；至民國14年4月14日正式開業，種下黑松黑松沙士企業的幼苗。

黑松沙士在民國39年上市，其主要配方Sarsaparilla來自於南美洲一種植物的根部所提煉，具有降火的功能，而黑松沙士ICE除了擁有黑松沙士降火解熱的特殊賣點外，更特別添加了獨特的清涼配方，來滿足追求暢快、刺激口感的年輕消費族群需求。

黑松沙士加鹽巴

黑松沙士為一般含二氧化碳的飲料，之所以能夠消暑，是因為二氧化碳在排出體外時，能將體內的熱氣一併帶出。而加了鹽巴的黑松沙士能補充體內水分和電解質並且鎖住補充能量。

童年往事鹿港懷舊餐廳-黑松沙士的由來