神戶鐵板燒餐廳

雖然神戶鐵板燒價格平實，但是店裡的食材可是相當的高檔，尤其是招牌菜神戶牛排。雖然店裡只有兩張鐵板燒桌而且沒有停車位，但是常常都是客滿要排隊的情況，鐵板燒師父總是很細心的處理你的每一道菜，手法和技術跟一般大眾化的鐵板燒不一樣，而且裡面的裝潢以及格局都會讓人覺得非常的舒服和典雅，而且神戶鐵板燒是依客人的速度進菜的，當你快吃完一道菜時才會進下一道。

神戶鐵板燒前面的豆芽菜炒培根肉非常肥美，而且看不到有平價鐵板燒餐廳使用的黑胡椒醬汁，神戶鐵板燒只用奶油、鹽巴跟黑胡椒粒炒熟而已，所以吃完不會覺得喉嚨卡卡的，可以吃出食材的鮮甜。而神戶牛排的肉味道很濃而且肉質不硬，需要咀嚼才能感覺到牛肉的香氣，當你嚼到肥美的部份時更是滿口油香，而且神戶牛排外層都煎得脆脆的，不但可以保存牛排的肉汁，而且香脆的口感令人著迷。

而鱸魚湯也非常不錯喝，只用薑絲與酒去煮，魚肉又滑又大塊而且非常新鮮，草蝦也非常大隻，可以吃到甜蝦的滑嫩口感，花枝彈牙透明的口感，一吃就感覺得到。神戶鐵板燒附餐的蔬菜種類很豐富，有茄子、香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘆筍、小黃瓜和豆腐等等。每一種都非常的清鮮，保證讓你回味無窮。